Blog Listem

28 Şubat 2014 Cuma

Ebruli Kek

Merhaba,

Hafta sonu yaklaştıkça planlar programlar yapılmaya da başlanıyor,eğer havada güzelse insanın canı evde oturmak istemiyor.

Umarım hepimiz ve ülkemiz için güzel ve aydınlık bir hafta sonu olur.

Bugünkü kekimiz görsel güzelliği ile gözümüze hitap ediyor.Her zaman yapmış olduğum bu kekin tarifini daha önce vermiştim,tek farkı normal bir kek kalıbı şeklinde olmaması,kekinizi fırına vermeden kendinizi sanatçı gibi hissediyorsunuz,denemenizi tavsiye ederim...

Malzemeler:
-3 yumurta
-1,5 su bardağı şeker
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı sıvı yağ
-3,5 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyor,geri kalan malzemelerimizi ilave edip karıştırıyoruz.Kek karışımımızın yarsını başka bir kaba alarak kakaoyu ilave ediyoruz.Kelepçeli fırın kabımıza yağlı kağıt koyarak ilk olarak kepçe yardımıyla sade kek karışımımızdan tam ortasına gelecek şekilde döküyoruz.Daha sonra yine kepçe yardımıyla tam ortasına gelecek şekilde kakaokul karışımdan döküyoruz.Bu işlem kek karışımlarımız bitene kadar sürecek.En son bir kürdan yardımıyla kek karışımımızın üzerine çizikler atıyor önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Ebruli Kekimiz hazır,afiyet olsun...







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder